Rivjärn Medium Black Steel från Microplane är utrustat med ett lyxigt svart handtag och ett sylvasst rivblad tillverkat av höghållfast 18/8 rostfritt stål. Den avancerade fotoetsningstekniken som används i Microplanes rivjärn gör bladen exceptionellt skarpa och hållbara, vilket säkerställer att du enkelt kan riva ingredienser med precision.
Den helsvarta designen gör rivjärnet till både ett praktiskt köksredskap och en elegant detalj på köksbänken. Det praktiska gummistödet längst fram ger stabilitet under användning, vilket gör det lätt att arbeta med oavsett vilken yta du använder det på.
Rivjärnen från Microplane finns i flera grovlekar. Denna specifika variant är perfekt för att riva ost, morötter, ingefära, nötter och pepparrot. Bladet skapar små strängar av riven mat som är något grövre än de från det fina bladet och är ett favoritverktyg bland både professionella kockar och hemmakockar.