Microplane Zestjärn Valnöt är utrustat med ett ultra-skarpt, rostfritt stålblad som effektivt river bland annat citruszest och kryddor. Det eleganta handtaget av valnöt är behagligt att hålla i och gör att rivjärnet blir till en vacker detalj i köket. Det praktiska gummistödet gör att rivjärnet står stadigt under användning.
Zestjärnet ger ett fint, fluffigt rivresultat som frigör och förstärker smakerna. Rivningen sker med precision och minimal ansträngning, vilket gör det perfekt för citrusfrukter, ingefära, vitlök, hårdost, choklad, muskot, tryffel med mera.