Skärbräda Ändträ Ek

Stadigt hack- och skärblock tillverkat av massiv ek med rundade kanter och praktiska infällda handtag. Träet sammanfogas i stående fiberriktning (ändträ), vilket ger en vacker och nästintill outslitlig skäryta.

Ett hackblock av stavlimmat ändträ är bland det mest beständiga och användbara i ett aktivt kök. Tillsammans med en vass kökskniv blir hackblocket en ovärderlig följeslagare. Den som en gång har börjat använda ett stort hackblock går sällan tillbaka till en mindre skärbräda.

Blocken är ej utrustade med tassar, vilket innebär att båda sidorna kan användas. För extra stabilitet kan en kökshandduk eller liknande placeras under blocket. Givetvis går det även bra att själv montera tassar om så önskas.

Att tillverka ett hackblock av ändträ är ett riktigt hantverk. Varje stav sammanfogas med träets ådring i olika riktningar, vilket skapar ett block som inte deformeras. Dessutom får man ett vackert mönster som bonus.

Hackblocket är tillverkat i Sverige.

Skötsel och underhåll:
Det enklaste sättet att rengöra ett hackblock av trä är att skrapa av det med en deg-/stålskrapa. Eftersom trä i sig har antiseptiska egenskaper krävs sällan mer rengöring än så. Det går dock även bra att skölja det med lite ljummet vatten, men undvik diskmedel.

För att hålla blocket i bra skick kan det med jämna mellanrum oljas in. Genom att olja in ditt hackblock håller det längre, bevarar sitt utseende och fräschör. Detta kan göras när träet börjar se matt ut och känns torrt. Vi rekommenderar trävax från Grunne, tillverkat av linolja och bivax. Vaxet appliceras jämnt med en trasa eller hushållspapper i cirkelrörelser.

Ibland kan det även vara trevligt att slipa brädan med ett fint sandpapper, då får du en bräda som ser ut som ny om och om igen!