Rimini Vergine Olive Oil

Rimini är en ekologisk olivolja utvunnen av olivsorterna Correggiolo och Frantoio. Sorterna liknar varandra men Correggiolo mognar långsammare och når full mognad senare än Frantoio.

Oljan har en pepprig smak som gör att den passar perfekt att ha på matbordet och helst avnjuts rå.

Använd den till sallader, ringla den över en bit kött eller fisk, eller blanda den med några droppar Gridelli Aceto Balsamico Nero och njut tillsammans med nybakat bröd.