{"product_id":"baby-santoku-eggshell","title":"Baby Santoku Eggshell","description":"\u003cp\u003eEn mindre Santokukniv, formgiven för precision och kontroll. Med ett kortare blad och en låg vikt passar den särskilt bra för mindre råvaror och detaljerat förarbete – som att finhacka vitlök och örter, skiva citrus eller förbereda grönsaker och frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKniven har en ren, geometrisk form med ett handtag i biobaserad resin, delvis framställd av vegetabiliskt avfall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet har en kärna av stål härdat till \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e, vilket ger god skärpa och hållbarhet över tid. Den något bredare bladformen ger utrymme för fingrarna och bidrar till ett stabilt grepp och god kontroll. Ytan är lätt sandblästrad och kompletteras av en graverad nomi-logotyp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje kniv monteras för hand i Nomi Studios verkstad i Stockholm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn smidig och välbalanserad kökskniv, formgiven för precisionsarbete – och för att användas varje dag.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSkötsel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnvänd alltid med ett stadigt grepp och endast för matberedning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnvänd en skärbräda i trä eller plast. Hårda ytor som glas, marmor eller keramik kan skada eggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiska endast för hand. Starka rengöringsmedel och långvarig kontakt med vatten kan orsaka rost. Torka direkt med en mjuk trasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörvara kniven säkert i ett knivblock, en skyddande lådinsats eller på en magnetisk knivlist. Undvik att förvara knivar löst i lådor, då det kan göra dem slöa. En slö kniv ökar risken för att halka och orsaka skador.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60079765979470,"sku":"NOMBSANEG","price":950.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/0013\/4222\/files\/Baby_santuko_ivory_02.jpg?v=1786334162","url":"https:\/\/tamburstore.se\/products\/baby-santoku-eggshell","provider":"Tambur","version":"1.0","type":"link"}